Armoracia

In het Nederlands genaamd Mierikswortel.
De familie is Brassicaceae.
De sierwaarde van de plant is het blad en de bloem.
Armoracia is een historische Griekse naam voor Mierikswortel.

De grond goed diep losmaken zodat de penwortels zo min mogelijk vertakken en mooie lange wortels vormen. Wees erop bedacht dat het een grove plant is en dus geen andere planten overgroeit. Verplaatsen geeft wortelopslag, maar de wortels kunnen goed gebruikt worden ter voorbereiding van scherpe sauzen.